Fragen Sie einen Produzenten, was ein Klon kostet, lautet die Antwort meist: ein paar Franken Arbeit und ein Bewurzelungswürfel. Fragen Sie, was der Mutterpflanzenraum kostet, ändert sich das Gespräch. Hier ist eine einfache Methode, die beiden Systeme über ein Jahr zu vergleichen.
Die versteckten Kostenposten eines Mutterpflanzenraums
- Fläche und Energie. Mutterpflanzen belegen Fläche, die nie blüht. Beleuchtung, Klimatisierung und Bewässerung laufen zwölf Monate im Jahr.
- Arbeit. Schneiden, Düngen, Schädlingskontrolle und termingerechtes Stecklingsschneiden.
- Verluste. Bewurzelungsausfälle, Schädlingsbefall und die gelegentliche Mutterpflanze, die vernichtet werden muss.
- Drift. Jede Stecklingsgeneration entfernt sich weiter von der ursprünglichen Selektion. Wüchsigkeit und Potenz nehmen so langsam ab, dass es niemand bemerkt – bis der Laborbericht es tut.
- Pathogenrisiko. Eine latente Infektion im Mutterpflanzenraum wird zur Infektion in jeder Pflanze auf der Fläche.
Was sich mit In-vitro-Jungpflanzen ändert
Jungpflanzen kommen sauber, einheitlich und im gleichen Entwicklungsstadium an. Es gibt keinen Mutterpflanzenraum zu betreiben – die Fläche blüht stattdessen. Chargen werden nach Kalender bestellt, was die Arbeitsplanung vereinfacht. Und weil jede Charge aus einer eingelagerten, getesteten Linie stammt, driftet die Sorte nicht.
Ein Rechenbeispiel
Nehmen wir eine Anlage, die 2’000 Pflanzen pro Zyklus zur Blüte bringt, fünf Zyklen im Jahr. Mutterpflanzen für dieses Volumen beanspruchen typischerweise 8 bis 12 Prozent der Fläche plus eine Person, die sich jede Woche einen Teil ihrer Zeit darum kümmert. Wenn sauberes In-vitro-Ausgangsmaterial diese Fläche blühen lässt und den Durchschnittsertrag durch das Entfernen latenter Infektionen auch nur um fünf Prozent steigert, zahlen sich die Jungpflanzen bereits im ersten Zyklus aus – noch ohne das geringere Risiko eines Totalverlusts einzurechnen.
Wann Stecklinge weiterhin sinnvoll sind
Kleine Anlagen mit einer Handvoll Mutterpflanzen und ohne Pathogenprobleme können Stecklinge wirtschaftlich betreiben – solange neue Genetik getestet wird, bevor sie hereinkommt. Viele Produzenten fahren ein Hybridmodell: saubere Mutterpflanzen aus der Gewebekultur, alle paar Zyklen ersetzt, und dazwischen Stecklinge von ihnen. So bleibt die Genetik sauber, ohne den gesamten Arbeitsablauf zu ändern.
Möchten Sie die Zahlen für Ihre eigene Anlage? Nennen Sie uns Ihre Mengen, und wir rechnen den Vergleich mit Ihnen durch.